Bia Hoegaarden nên thưởng thức cùng món ăn như thế nào thì trước khi trả lời mình xin được luận bàn qua phong cách thưởng thức bia giữa châu Á và châu Âu nhé bạn. Chính bởi sự hình thành và quan niệm về bia đã dẫn tới những khác biệt vô cùng lớn trong việc uống cũng như lựa chọn đồ ăn kèm với bia đó bạn. Bia dù theo bất cứ các chứng cứ khoa học nào thì tại châu Âu chúng đã trở nên thịnh hành ngay trong thời trung cổ còn châu Á thường gắn với các loại rượu trắng được làm từ lúa gạo, khoảng vài chục năm trở lại đây bia mới du nhập và trở nên phổ biến hơn tại các nước châu Á.
Người châu Âu đã biết các món ăn như thế nào thì hợp với bia và nó được sản xuất ra là để dùng mỗi khi người ta tậu vài chai bia sẽ không quên mua mấy món đó. Còn người châu Á thì gần như không mấy chú trọng tới món ăn kèm, nó có thể là các món đẫm nước hay khô, có thể là món ngọt, chua hay mặn, nó có thể là món ăn hay kẹo bánh. Rất đa dạng như chính bản sắc của họ phải không nào và để phù hợp với thị hiếu của người châu Á nói chung và nước ta nói riêng mình xin đề xuất một vài món ăn vừa hợp bia Hoegaarden nhập khẩu vừa hợp khẩu vị phần đông các bạn như các món nướng với thịt cừu, dê, bò hoặc các món xào khô từ hải sản đặc biệt là các loại hải sản có phần thịt dày ít xương.
Lý do mình nêu các món ăn giàu hương vị trên với bia Hoegaarden là bởi hương vị của bia Bỉ nhập khẩu này vô cùng nồng nàn và nó cũng cần người bạn đồng hành với hương vị không hề thua kém bạn ạ. Bạn hãy thưởng thức và gửi cảm nhận về cho bài viết nhé bạn. Chúc bạn thưởng thức bia ngon lành!
Nhận xét
Đăng nhận xét